Unas ideas actuales para el vino

A veces cierro los ojos y solo disfruto...

Hacemos una ciega todos los meses como poco y la verdad es que hace reflexionar y mucho.

Saludos

Y yo también....a veces simplemente olfateas, paladeas, sin más pretensiones que el propio hedonismo. Yo si cierro los ojos mi mujer se piensa que ya me he quedado frito otra vez jajajaja

Pero es que es como todo...En informática...qué es un informático?. Un tio que monta PCs, redes y servidores?. Un técnico se sistemas?. Un diseñador web?. Un programador?. Pues lo son todos, cada uno en su campo...Quién sabe más?, el viticultor que está a pie de viña o el enólogo que está en un laboratorio?. Yo como simple aficionado me aplico aquello de "relájate y disfruta"

Bufff, si yo con el reto me quedé "to' loco" viendo cómo había metido la pata en muchos de los vinos!
Cuando se ven "las vergüenzas" propias y se saben aceptar, es cuando más se aprende y se ve lo lejos que estamos de la sabiduría en cualquier campo :D

Un saludo!

Será que la mal acostumbras...

Lo del desafío verema fue una pasada...disfrute por catar tanto buen vino e intentar sacar algo en claro y ese pequeño desasosiego que provoca el no tener ni pajolera idea de lo que tienes entre manos (ojos, nariz y boca). Yo con no quedar último (y el viaje apasionante que supuso dicho desafío) ya tuve más que de sobra.

Así es en otodos los órdenes de la vida....

Saludos

Jajaja es que no es la primera vez que me pasa jajajaja

Respetando todas y cada una de tus afirmaciones, como cada persona es un mundo, te digo mis ideas al respecto.

Un vino si no me gusta no lo disfruto.

No es mi caso, pero conozco a mucha gente, que le encanta el vino y nunca ha indagado más allá del beberlo.

El vino, para mucha gente es “el vino” y la cerveza u otras bebidas no son lo mismo.

Y esto ocurre también en mi caso.

También creo que hay mucho engreído intentando por una parte impresionar (así mismo sobre todo) y tratan de vivir del vino. Un saludo.

Me alegro de lo que nos cuentas. Desde luego la politica del gremio ha sido mala, Esos años donde el dinero flotaba en el ambiente y se bebia por nombres y precios, creo que ha hecho un mal.

Respecto a tu último párrafo decirte que en general me ha sorprendido para bien. El número de gente que podría tener una postura prepotente y no lo hace es por muy superior a aquellos que hacen justo lo contrario. Incluso en un ratio que mejora otros sectores en los que he trabajado y que no tienen ese Sanbenito.

Otro tema es el poco respeto que si te dedicas a vender vino suelen tener por tu tiempo. Pero eso me parece más un tema de falta de educación de este país, no un defecto específico del sector.

En cuanto a disfrutar del vino vs aprender. Yo no tengo esta disyuntiva, pero admito que eso es muy personal. A mí, cuando algo me gusta, necesito ir más allá del sota-caballo y rey, y por tanto necesito probar cosas nuevas para saber si eso tb me va a producir placer. Sino a los 40 años seguiríamos todos comiendo macarrones y lomo con patatas.

O del misionero.

Evidentemente eso de beber nombes y cuanto mas caro mejor, ha hecho daño pero más daño se ha producido cuando ha dejado de haber dinero para ello y ha dejado colgadas cosechas y producciones teniendo que malvenderse incluso hasta la bodega.

Por contra creo que ha hecho también que un sector de gente haya querido aprender algo más de los vinos cuando ya no hay tanto dinero y hay que seleccionar mejor: digamos que ha creado afición.

¿O será que me gusta más ver la botella medio llena que medio vacía?

Saludos

Muy gráfico lo de los macarrones..

La curiosidad es algo que hace avanzar el mundo.

Saludos