Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Esta tarde noche ha tenido lugar la presentación en sociedad de la Guía de Vinos y cavas Ecológicos de la Comunidad Valenciana editada por la tienda Punt de Sabor ubicada en la calle San Vicente.
Lo que nació como una tienda en su mayoría de frutas y verduras ecológicas poco a poco ha ido ampliando sus productos hasta llegar a los vinos y cavas de la mano de un forero de esta casa: Arrutzi Nájera (reciente Premio Verema por su trayectoría en vinos catados) artífice y alma mater de esta recomendable guía.
Un gran trabajo recopilatorio e informativo de Arrutzi que esperemos tenga continuación todos los años y al que irán uniéndose AOVES o licores también disponibles en el local.
Enhorabuena maestro.
Guia
Cavas
Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Ver mensaje de kopickiPues enhorabuena a Arrutzi por esta interesante iniciativa
Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Ver mensaje de kopickiGracias Kopicki, como explique ayer en la presentación, esta "guía" catalogo, nace con humildad y con el deseo o el propósito, de poder aglutinar a todos los elaboradores de vinos, certificados de producción ecológica y en el futuro, quienes no se acojan a ella, pero sus practicas de campo y de elaboración, sean respetuosas con el medio y con el producto.
No han sido muchos los valientes que han apostado en principio por el proyecto, pero nos hemos tirado al monte, conscientes de que es necesario ver y tocar, para saber cual es nuestro propósito. Ayer sin ir más lejos, varios bodegueros se interesaron y nos dieron su apoyo para la siguiente edición.
En fin, nuestro proyecto es apostar por los productos ecológicos, que la familia crece y queremos incluir los licores, las cervezas y los aceites, que por otro lado ya están el la tienda física y la virtual y que esto ya es imparable.
Un saludo.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraEnhorabuena y gracias por esa guía crack!!!!!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Ver mensaje de Arrutzi_Najera¡Enhorabuena Maestro!
Ya me firmarás un ejemplar... :-)
Un abrazo.
Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Gracias Swinsword y JoseRuiz.
Ya digo que es muy sencilla y aglutina en inicio solo unos pocos productores, si bien reseñamos a todos los que hay en la Comunidad. En breve sacaremos la edición digital, ya os la pasare, un abrazo y hasta el encuentro, cuidaros mucho.
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Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Iniciativas de este tipo son siempre de aplaudir. Sectores tan sensibles como los relacionados con la alimentación necesitan actuaciones que les permitan recuperar credibilidad.
No será un camino fácil pero el comienzo parece bueno. ¡Ánimo!
Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraUna pena habérmelo perdido... todo sea por la garnacha! ;-)
Muy interesante
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraHabrá que hacerse con una de las guías para echarle un vistazo, porque tiene buena pinta.
Un abrazo y enhorabuena.
Dani
Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Ver mensaje de PicualGracias txabalote, verdaderamente el aceite esta en un momento de expansión y calidad sin igual, otra cosa es que se reconozca, por eso tendrá en nosotros un fiel compañero. Saludos.
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Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Ver mensaje de Paco HigónEstas más que perdonado, por las Garnachas lo que sea....
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Re: Muy interesante
Ver mensaje de Dani C.Cuando quieras te paso un par. Saludos.
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Re: Muy interesante
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraYo con una me conformo! ;-)
Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraMi más sincera y cordial enhorabuena Arrutzi.
Este tipo de iniciativas son muy necesarias, como tú bien dices es un poco "tirarse al monte" pero para eso están los valientes :-) Espero poder echarle un vistazo pronto.
¡Nos vemos en diez días!
Re: Arrutzi Nájera: Guia de Vinos y cavas Ecologicos Comunidad Valenciana
Ver mensaje de Mara FunesCuando quieras te paso una. Para poder echar un vistazo.http://puntdesabor.com/wp-content/uploads/2015/02/UNIO/guia-vinos-ecologicos-puntdesabor.html
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