Vino y nostalgia

Ariscondel ...... Había semiseco, seco y brut.
De eso hace 25-30 años para el día del La virgen del Pilar, nochebuena, Navidad, etc..0

Entonces, debes conservar esa impresión. Seguramente no estaba mal. Antaño los cavas eran diferentes a como son ahora.

Por ahi va la cosa, tu me pareces que peinas canas como yo hace algun tiempo.

El recuerdo es buenisimo, el cava no puedo decirlo porque la verdad, no lo recuerdo.

Hace muchísimos años, cuando comenzaba en el mundo del vino, invite a una persona importante y conocedor a cenar en casa, ofreciéndole una botella de un renombrado vino español de entonces, la cual apuramos antes de concluir la cena. Apenado por no contar con más vino, recordé que me habían obsequiado una botella que por su presentación y etiqueta, que no incluía viñedo ni región, no presagiaba ser memorable; sólo se leía en su etiqueta "Bodegas Palo Alto, no año, no región, sólo estaba escrito "España" abajo del nombre. Pero la sorpresa para ambos fue mayúscula al degustar un vino de mucho carácter, aromático con gran presencia en boca y un final esplendoroso. Mostraba su paso por barrica con aterciopelada elegancia y el carácter de un Riojano tradicional hecho con toda la mano. Eso fue hace 35 años, no recuerdo un vino (y vaya que ha habido muchísimos y de diferentes países, regiones y precios, y también muchísimos muy memorables ) que me haya hecho experimentar una sensación parecida. Pocas semanas después de esa experiencia visite España. En cuánta ciudad visite recorrí todas las vinaterías que pude. Jamás lo encontré.

Y habiéndote iniciado en Londres ¿nunca te picó la curiosidad de probar vinos franceses o del nuevo mundo que allí había mucha variedad y a buen precio?

Gracias por participar :-)

como lo has catalogado y explicado. Lo de "Esto Mola" es simplemente genial!!!!

Un abrazo

El vino es un sublimador excepcional al igual que los buenos amigos. Ambas cosas unidas hacen que la vida merezca y mucho la pena.

Muchas gracias Ana