Vino y nostalgia
Pues yo tengo un especial recuerdo
Ver mensaje de Mara FunesRecuerdo que fue una de mis primeras notas de cata, bebía vino, lo disfrutaba, pero no lo "diseccionaba". Era un Sot Lefriec del 99, este estilo ahora mismo no me va mucho, pero recuerdo que en aquel momento me pareció una maravilla.
No te contaré cómo bebí mi primer Vega Sicilia que no quiero que me retires la palabra ;-)
Saludos
Dani
Re: Vino y nostalgia
Ver mensaje de Mara FunesRecuerdo que no me gustaba nada el cava, pero era porque mis "conocimientos" se limitaban a los carta nevada, rondeles y demás especímenes similares que se abrían con los postres en navidad. Entonces me vine a trabajar a Catalunya y un día cenando en casa de los vecinos nos sacaron el reserva de la familia de Juvé&Camps y flipé porque estaba a años-luz de aquello que yo asociaba al cava hasta entonces. También recuerdo el descubrimiento del Enate 234, madre mía qué rico estaba! Pues no habían caído botellas en casa! Ahora hace mucho que no los pruebo, sobretodo porque me gusta probar cosas nuevas. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Vino y nostalgia
creo que ademas tambien se tendria que decir la edad y el año de cuando se empezo a beber vino.la variedad que hay
desde treinta años hasta ahora es enorme pero y los que hace 48 años que empezamos a beber vino,yo como ejemplo
que recuerde e3mpeze con marques de riscal y de murrieta y el cava que entonces se llamaba "champañ" codorniu
NON PLUS ULTRA y otros,ademas era casi imposible encontrar que fueran BRUT.si entonces hubieran existido esos vinos
seguramente tambien los hubiera bebido como ocurrio con el paso del tiempo.saludos.
Re: Vino y nostalgia
Ver mensaje de Obiwan FerranIncluso hay mejores que Juvé y Camps, pero este es bastante bueno.
Que la fuerza te acompañe!
Re: Vino y nostalgia
Ver mensaje de MaresmeBueno, lo de la nostalgia va por días, hoy no la siento en absoluto :-)
Un fuerte abrazo!
Re: Pues yo tengo un especial recuerdo
Ver mensaje de Dani C.Aún a riesgo de que quien cuida de mi memoria me eche la bronca, no recuerdo haber tomado ese vino, pero sí tengo muy clara la sensación de pensar que un vino era una maravilla entonces. Ahora los recuerdas y sonríes, sobre todo cuando llevas muchos vinos "diseccionados" como tú bien dices.
Aunque sé guardar un secreto quizás no sería bueno para tu reputación que me contaras lo del Vega Sicilia ;-)
¡Feliz lunes!
Re: Vino y nostalgia
Ver mensaje de Obiwan FerranMuchas gracias por tu aportación Ferrán ¡es genial! Explicas a la perfección la sensación de cuando el vino pasa de ser una cosa más sobre la mesa a ser algo especial, me encanta lo de "flipé" :-)
Un abrazo,
Re: Vino y nostalgia
Ver mensaje de AloofBueno, pues haciéndote caso yo diré que empecé a tomarme en serio esto del vino hará unos siete u ocho años, es decir, con treinta y nueve o cuarenta años más o menos.
Hasta entonces había probado riojas clásicos o riberas pero sí recuerdo que en un restaurante me llamó mucho la atención un Tilenus. De eso debe hacer como doce años, o sea con unos treinta y pico años. Creo que fue el primer vino que realmente me llamó la atención pero no empezaría a tomármelo en serio hasta unos años después.
Gracias por participar Alfonso