Re: Cata de Monastrell en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS
Ver mensaje de Josep_GallegoEl que yo tengo lo encuentro muy calido, goloso, aromas de fruta negra, pasas de ciruela, chocolate, tostados agradables, llena mucho la boca, muy potente, licoroso, acidez baja, . Postgusto largo, potente. Necesita un buen estofado de carne, carn de caza, y, necesita tomarlo a una temperatura sobre los 14 grados. Creo que se ha calentado y lo he notado muy potente.