Foro y opiniones de Vinos de monastrell

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¿Esta de moda la Monastrell?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Por:
JOSEP_GALLEGO

Poda y manejo Monastrell
Usuario comentador SURCO
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Re: Poda y manejo Monastrell
Por:
XAVI T

Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.
Usuario comentador DADA
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Re: Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.
Por:
PEPECANO

Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Juan Gil Etiqueta Plata 2017
Por:
JOSHMUNRO

Cata de Monastrell en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Castaño Santa 2014 con cassolette de pato y alioli
Por:
UNNOVATO

¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Usuario comentador MCARMEN GONZALEZ
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Re: ¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Por:
JUANJOSANTOS

Vinos dulces de Monastrell
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Vinos dulces de Monastrell
Por:
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Bandol, donde nuestra Monastrell es protagonista
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Bandol, donde nuestra Monastrell es protagonista
Por:
PEPECANO

Envejecimiento de la uva Monastrell
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Envejecimiento de la uva Monastrell
Por:
SWINSWORD

El Libro de la Monastrell - Libros de vino
Usuario comentador F_RIQUELME
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Re: El Libro de la Monastrell - Libros de vino
Por:
DIEGO_NV60

Vinoble 2018
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Re: Vinoble 2018
Por:
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El nuevo vino artesano del 2016
Usuario comentador JOSE_J
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Re: El nuevo vino artesano del 2016
Por:
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Recomendación vinos con Monastrell+Garnacha o Syrah
Usuario comentador RAEDOM
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Re: Recomendación vinos con Monastrell+Garnacha o Syrah
Por:
SWINSWORD

La Monastrell Perfecta
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
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Re: La Monastrell Perfecta
Por:
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Desilusión con la monastrell ¿empieza la verdejo a extenderse?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Desilusión con la monastrell ¿empieza la verdejo a extenderse?
Por:
SWINSWORD

Rafa Bernabé y Pepe Mendoza, vitivinicultores de Alicante: el riesgo y el terruño
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Tú sí que los conoces desde sus inicios
Por:
SWINSWORD

Homenaje a Levante del grupo La Terrassa del Vi
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Re: Homenaje a Levante del grupo La Terrassa del Vi
Por:
VALGAÑON

¿Y la monastrell qué?
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: ¿Y la monastrell qué?
Por:
HERNI

Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: Un vino español se conserva 200 años en un barco hundido
Por:
JOSÉ GABALDÓN

Monastrell y toneles grandes
Usuario comentador JUAN SUCH
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Re: Monastrell y toneles grandes
Por:
ELAVISPAMIENTO

Catas de vino de Monastrell
Usuario comentador RAFA_BERNABE
5
Re: Catas de vino de Monastrell
Por:
JONATAN

Ayuda nueva plantación monastrell.....
Usuario comentador XAWI25
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Re: Ayuda nueva plantacion Monastrell.....
Por:
JAMF

Probados algunos vinos premiados del reino de la monastrell
Usuario comentador JTR17Y
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Re: Probados algunos vinos premiados del reino de la monastrell
Por:
JTR17Y

Enoturismo en Bullas: visita a Bodegas Monastrell.
Usuario comentador JOSE_J
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Re: Enoturismo en Bullas: visita a Bodegas Monastrell.
Por:
RIAUL

Cata Monastrell
Usuario comentador RIAUL
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Re: Cata Monastrell
Por:
RIAUL

Vino con mourvedre ( Monastrell)
Usuario comentador DADA
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Re: Vino con mourvedre ( Monastrell)
Por:
GOMEZ

Con que maridar tintos dulces de monastrell?
Usuario comentador DADA
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No hace mucho...
Por:
RAFAEDGERE

Monastrell con toque volcánico (cuestión de arregostarse)
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Monastrell con toque volcánico (cuestión de arregostarse)
Por:
IN VINO VERITAS

Fotos última quedada Monastrell en O'Peregrino + LosquillosdelSur....
Usuario comentador VINSIMES
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Re: Fotos última quedada Monastrell en O'Peregrino + LosquillosdelSur....
Por:
VINSIMES

Premios Cofradía de la Monastrell
Usuario comentador ÁLVARO CERRADA
1
Re: Premios Cofradía de la Monastrell
Por:
SIBARITASTUR

6º Cata " Grupo Catas Valencia El Mostagán " Monastrell.
Usuario comentador DAVID_SENDRA
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Re: 6º Cata " Grupo Catas Valencia El Mostagán " Monastrell.
Por:
VINSIMES

Ayuda cata de monastrell
Usuario comentador CATALINA_BIBILONI
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Re: ayuda cata de monastrell
Por:
CATALINA_BIBILONI

Información Valcanto Monastrell de Bodegas Piqueras en Almansa
Usuario comentador JOSERUIZ
-
Casa Castillo: Monastrell ... Tipicidad de la zona
Usuario comentador JLGR
1
Re: Casa Castillo: Monastrell ... Tipicidad de la zona
Por:
ANTONIOJESUS.AKATA

La monastrell si no ve el mar no chuta....?
Usuario comentador DAVINCI2
4
Re: Pues hala os comprais un Atlas.....
Por:
DAVINCI2

La uva Monastrell.
Usuario comentador SUSANAVILCHES
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19
Re: La uva Monastrell.
Por:
PEPEGARCIA

AutorMensajeMe gustasFecha
Josep_Gallego Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
No lo he probado, gracias por la recomendación, saludos
- 30/10/23 14:43
Jesus Cobos Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
MONASTRELL de TORRE ORIA busquen en mercadora este esquisitez que esta por debajo del precio que le corresponde....
- 30/10/23 14:31
Josep_Gallego Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Es que eso es muy curioso la verdad....  
2 19/10/23 11:55
Unnovato Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Siempre me ha llamado la atención que en Australia la llamen mataró y en Cataluña la llamemos, mayoritariamente,...
3 19/10/23 10:28
Josep_Gallego Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Es muy interesante lo de los nombres de esta variedad y tiene sentido tu teoría, desde luego lo que está claro es que...
1 19/10/23 09:02
Mazuelo Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
En Cataluña también hay zonas que la llaman mataró, por la zona del Maresme y Garrut en la Conca de Barberà ;)
2 18/10/23 18:17
Gota45 Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Hola compañeros, a mí me parece que la uva Monastrell está de moda ahora dentro de España (gracias a todos los...
4 18/10/23 17:29
pepecano Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Y no hemos sacado a relucir los vinos dulces elaborados con la variedad en Jumilla y Yecla, por ejemplo el Olivares...
3 16/10/23 23:35
Josep_Gallego Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Pues si, yo pongo los turrones que le van muy bien a esos vinos. Un abrazo!
3 16/10/23 21:13
Joaquin1965 Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Pues será bueno saberlo con este. A ver cuándo lo probamos y a ver qué sale ;-) Abrazo!  
8 16/10/23 20:29
jlleo Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Considero que cuando se trabaja bien una variedad y da unos vinos buenos, el ponerse de moda está casi garantizado....
5 16/10/23 11:24
Juansanroman Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Ah, pues efectivamente! Sí que hay catas de más de quince años y bien que pondera el 1998! 
2 15/10/23 17:07
Juansanroman Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Interesante, Josep, gracias! No me había fijado en la referencia al vino de Alicante en El Conde de Montecristo! Y...
3 15/10/23 17:05
Josep_Gallego Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Hace unos añitos dediqué algo de tiempo al fondillón en este artículo de Verema, por si te interesa. Además tiene...
8 15/10/23 11:31
Josep_Gallego Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Así es, en los vinos de ese carácter no creo que pueda medirse la longevidad de una variedad, antiguamente se hacían...
6 15/10/23 11:27
Josep_Gallego Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Pues eso es lo bueno, veremos como envejece pero ahora da buenos vinos en distintos estilos y permite a una zona de...
5 15/10/23 11:26
Dalay Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Cierto, no se estila guardarlos precisamente por su fama de oxidativos. Pero alguna hay. Te dejo un artículo creo que...
6 15/10/23 10:26
Joaquin1965 Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Te dejo un artículo ilustrativo. En fondillones, por aquí siempre hemos hablado de Salvador Poveda y Primitivo...
6 15/10/23 00:39
pepecano Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Es una variedad que en los ultimos años ha experimentado un gran cambio, yo recuerdo los vinos de Jumilla y Yecla de...
5 15/10/23 00:33
Unnovato Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
A mí es una variedad que me gusta. Tanto en su versión clásica de vinos espesos y de 15 grados como en las formas más...
6 14/10/23 23:23
Unnovato Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Se suele clasificar como variedad oxidativa, sí. Pero yo creo que la falta de longevidad viene más marcada por el...
5 14/10/23 23:14
Unnovato Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Pero el fondillón es un vino oxidativo. El concepto de longevidad en esos vinos es distinto.
6 14/10/23 23:04
Polidori Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
El Fondillón es un tipo de vino que se elabora con uva Monastrell en Alicante. Es un vino con mucha historia, tuvo...
6 14/10/23 22:36
Juansanroman Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Un placer compartir lo de China! Pues no conozco ese mítico Fondillón y tendré que investigarlo... Veo en internet...
4 14/10/23 21:19
Juansanroman Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Pues no sé; yo al menos no he visto notas de cata de un Pie Franco de Casa Castillo con quince o veinte años de...
5 14/10/23 21:13
Polidori Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Fijate compañero que el mítico Fondillón emplea ésta variedad,queda patente que tiene cualidades para envejecer con...
7 14/10/23 18:56
Polidori Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Buenas tardes,a mí es una variedad que me está sorprendiendo para bien, recuerdo el Cericis cepas viejas como un vino...
6 14/10/23 18:49
Josep_Gallego Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Es cierto que no hay muchas referencias porque el crecimiento de la variedad y sus vinos es reciente pero ya hay...
5 14/10/23 13:47
Dalay Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Hombre, hay ejemplos como el Pie Franco de Casa Castillo que demuestran que no sólo aguanta años, es que los...
6 14/10/23 12:35
Juansanroman Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Hasta ahora a mí me ha gustado más como uva complementaria que como monovarietal, pero también es cierto que la...
8 13/10/23 19:01
Josep_Gallego Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Especialmente el Veneno me sorprendió como bien indicas, afortunadamente la variedad ahora tiene más de una cara y...
6 13/10/23 17:29
Dalay Re: ¿Esta de moda la Monastrell?
Los de Pepe Mendoza son espectaculares, me gustaría ver si a ciegas se ubican en el Levante. Algo similar sucede con...
8 13/10/23 16:33
Josep_Gallego ¿Esta de moda la Monastrell?
Leía el otro día a Carlos Delgado en el País poniendo el acento en los vinos de esta variedad, además me gustó la...
8 13/10/23 07:58
Xavi T Re: Poda y manejo Monastrell
Pues sí que es raro, la verdad. Pareciera sequía o un golpe de calor, pero en Monastrell no será. Míldiu larvado,...
1 04/10/22 10:00
Surco Re: Poda y manejo Monastrell
Sí, es rarísimo, por eso pensaba si tendría que ver con el tipo de poda,, Y sí, es Burgos ;) Gracias!
1 04/10/22 07:31
Unnovato Re: Poda y manejo Monastrell
Si te lo han verificado, está claro que es monastrell, pero tal como dices, es muy raro que una variedad adaptada a...
2 03/10/22 15:29
Surco Re: Poda y manejo Monastrell
Gracias por las aportaciones! Las plantas no son garnachas, son monastrell seguro, verificado por el ITACyL, los...
3 03/10/22 15:23
Unnovato Re: Poda y manejo Monastrell
Si fuera garnacha cuadraría mucho más todo. Si no recuerdo mal, la monastrell tiene el tallo coloreado, o sea que la...
1 03/10/22 13:01
Xavi T Re: Poda y manejo Monastrell
A mí también me extraña mucho, también. La monastrell no suele tener problemas para dar frutos a partir de sarmientos...
2 03/10/22 12:31
Unnovato Re: Poda y manejo Monastrell
Buenas, Yo no tengo nada de monastrell, pero en principio tendría que ser una variedad fértil en las yemas bajas,...
2 03/10/22 12:23
Surco Poda y manejo Monastrell
Muy buenas,  tengo algunas plantas de Monastrell salpicadas entre los majuelos viejos de Tinto Fino, Albillo y...
1 03/10/22 07:51
Menendezgallego Re: Cata gustativa: Ceramic Monastrell 2019
Muchas gracias a Verema y a la bodega por esta nueva oportunidad, de aprender y disfrutar del vino, en esta ocasión...
- 29/11/21 17:14
Menendezgallego Re: Cata gustativa: Ceramic Monastrell 2019
Buena entrada con una acidez bastante marcada pero no molesta. Taninos muy presentes y fugazmente llenan toda la...
- 29/11/21 16:53
Menendezgallego Re: Fase olfativa: Ceramic Monastrell 2019
Muy buena intensidad, es una nariz compleja y llena de matices, predomina un impacto de fruta, sobre todo negra...
- 29/11/21 16:45
Menendezgallego Re: Fase Visual Ceramic Monastrell 2021
Mis disculpas por no haber podido asistir a la cata virtual el pasado día 25 ni haber podido comentar hasta hoy el...
- 29/11/21 16:32
Swinsword Re: Cata gustativa: Ceramic Monastrell 2019
Muy muy bien le ha ido, porque lo ha dejado suave.   Un abrazote!!!!
1 26/11/21 12:43
José Hidalgo Re: Ceramic Monastrell 2019: Preguntas técnicas a la bodega
Hola Javier Nuestras tinajas las hace un maestro artesano de Extremadura. La verdad es que pensamos en este tipo...
2 26/11/21 08:20
José Hidalgo Re: Ceramic Monastrell 2019: Preguntas técnicas a la bodega
Hola Eterio En todos los etiquetados el vino tiene un margen de 0,5% vol. Así un vino con 14,8% puede ser...
1 26/11/21 08:16
Josep_Gallego Re: Cata gustativa: Ceramic Monastrell 2019
Me apunto.. Abrazo!
1 25/11/21 23:48
Jorditec Re: Cata gustativa: Ceramic Monastrell 2019
Entrada bastante fresca pero con garra, centro con cuerpo y buena acidez, paso bastante suave, pero con taninos...
- 25/11/21 23:40

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