Re: Fase olfativa Vivanco Reserva 2008
Aromas de intensidad media-alta, con un primer plano frutal de guindas en licor. El alcohol se nota un poquitín en la entrada, dando como consecuencia esas notas de licor de guindas, pero en ningún momento afecta a la aromática del vino, que se resuelve en notas complejas donde aparece la fruta roja (guindas, moras de zarza) y negra (arándanos) madura, en los recuerdos balsámicos del eucalipto, los lácteos que recuerdan al yogur de frutas del bosque, las notas especiadas de pimienta negra, de vainilla, canela y chocolate negro, el ligero toque amaderado del cedro, los recuerdos florales del geranio, el fondo mineral de tinta china y mina de lápiz y los ligeros apuntes animales de cuero curtido y trufa. En definitiva, un buqué enormemente complejo, sugerente y muy atractivo.