Seguimos con la fase olfativa

Notas el fondo goloso, tiene una nariz estupenda...es cálido y envolvente

miel ecologica mallorquina sin marca...De un pastor que conozco

Normal, aunque yo lo he notado intenso de inicio, como mi temperatura de partida era algo baja, es ahora, ganando temperatura, cuando se nota de verdad una mayor intensidad de aromas.

Para quien quiera ir probando en boca:

https://www.verema.com/catas_virtuales/trossos-vells-2011/temas/1029322-continuamos-fase-gustativa

No coincido amigo mío, yo lo veo aromático y sutil , después de esos aromas frutales y balsámicos, entra la bollería, mantequilla, a mi de momento me esta gustando.

Un chaval del instituto que lo soborna ;)

Sí,y tengo ya muchas ganas de probarlo (no he hecho trampa eh?) jejeje ;)

Yo no le veo gran complejidad. De hecho, es la primera que en una virtual en la que participo se da pasó a la gustativa a las 21,09h.

La fruta es fiel expresión de buena madurez con ligeras notas de licorería y siempre fiel a las especies de monte bajo propias de las parcelas que cultiva Alfredo Arribas.

Lo siento compañero :(

Parece que, desafortunadamente para ti, te ha tocado la china... espero puedas desquitarte con otra botella en otro momento.... es un fastidio total esto de que salga un corcho malo y que la ilusión de catar un vino tan prometedor como éste se trunque así... sé de buena tinta qué estás sintiendo ...

también notas de cacao

Es fantástico!! Sólo superado por la catadora Selecta :) (y mira que aún no he probado ni una gota, ahora iré a ello :D).

Frutos rojos, flores, joven pero con buena intensidad

En evolución aparecen notas de sotobosque húmedo y recuerdos de bayas de enebro.

frutos rojos,floral.