Continuamos: Fase gustativa

Me voy a cenar con mi señora,
con este vino por supuesto
un saludo a todos/as
Samuel

Tu crees q durara tanto? Q los vinos cuando pasan la curva se aceleran.

Un placer haber participado en esta primera cata virtual , gracias a la bodega y a Verema ,saludos a todos.

Para mí en boca se nota bastante la CS.

Si, la verdad es que ese 10%, parece no decir mucho...quizas esa golosidad final, pueda desencadenarla...pero creo que la Merlot+PV+ puntito de CS dan las notas...

Si, yo tambien...pero luego!

Pues chic@... que boca tienes.

Pronunciada pimienta, corteza de limón o cítricos en general, se va endulzando conforme a la primera vez que lo prové.

saludos

Lo he enfriado un pelín y ahora aparece más compensado, ha mejorado tanto en nariz como en boca, eso sí, la acidez sigue muy presente por lo que pienso que la botella la aguantará bien. Por cierto, si lleva monastrell no la noto por ningún sitio.

Vaya maridaje!!! Tu si que sabes :-(((

Yo creo q en boca sobre sale la PV y q la Mtrell es para el color.

Yo no creo que el año de botella que algunos vaticinan le vaya tan bien, para mi que el vino es así y que con un año lo que puede hacer es perder volumen y cuerpo y predominar la madera.

Hey, metele la nariz ahora, como van esas especias, pimientas negras en bola, fruta negra a la pizarra salpimentada, "no se si sera el hambre, estas apreciaciones tan culinarias"...

De acuerdo con la acidez, demasiado quizás

Para mi en boca no es un vino fácil, pero me gusta y creo q me gustará más pasados 6 meses q ahora.