Fase gustativa

Vamos allá!

Fresco con buena acidez, llena la boca, con algo de sensación de grasa, fase final bastante larga, con un buen puntito de amargor y la fruta de hueso presente.

Entrada amable. Acida y duradera. Ligeramente amargosa al final. Muy glicerico en boca. Agradable sensacion general.

Encuentro cítrico, magnífica acidez, buen volumen...seco, final con un toque amargo.
El tipo de blanco que me gusta!!!!

Ligeros toques amargos, acidez presente, persistente, fresco ligero, pero a la vez graso.

Mucha fruta y fresquísimo.

Ataque ligero pero con una sensación petillant del carbónico residual. Tiene un desarrollo de intensidad media, buena acidez, tacto parafinado con un punto final secante, casi tánico, aunque creo que se debe más a la acidez. Buen recorrido y post-gusto de frutos con hueso, con un toque tropical.

¡No corras papá!

El paso por boca es sabroso, suave, limpio. La acidez me parece adecuada. Es un vino muy agradable y placentero.

Buen paso, con cierta untuosidad, bastante cítrico en boca, con buena acidez y bastante largo, tiene un toque amargoso muy integrado que hace que el vino perdure más... muy buena integración.
No se notan las notas dulces de la nariz.. es bastante fresco para el volumen que tiene,.

Frutos blancos(más bien verdes), muy fresco, pero con volumen

Voy a cambiar copa y renovar vino....

Tampoco es tan ácido como intuían algunos.

COn el vino a más de 12º aprecio un vino fácil de beber, sedoso a la entrada, goloso, algo graso, nada cítrico, nada punzante, sutilmente licoroso, nada astringente, de paso estructurado y buen final de longitud relativamente larga. Me deja una retronasal muy agradable.

Hablo de a alta temperatura. Voy a servirme otra copita a menor temperatura a ver qué tal...

Me parece buena y adecuada.