Fase olfativa....
Re: Fase olfativa....
Ver mensaje de regalizNo se si pueden influir las plantas aromáticas en las proximidades, pero si que se aprecian aromas en el vino, talvez sea la clase de la planta del viñedo o la madera de la barrica.
Re: siempre en el campo contigo (V)
Ver mensaje de mrduarte.AkataHola Mari Carmen bonita, ahora si esta el foro ANIMAO Y PRECIOSO.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Como fiel seguidor de la baboso, te puedo decir que el perfil especiado es propio del varietal,
Ver mensaje de SamuelCanoOtra cosa son los balsámicos.
Saludos
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: eso me parece a mi...lejos de CS...
Ver mensaje de SamuelCanoA mi el balsámico no me recuerda a madera, me recuerda a Los Frutales de aquí de Ronda, que tiene romero por toda la finca.
Re: siempre en el campo contigo (V)
Ver mensaje de mrduarte.AkataHola guapisima, que tal va por el sur. Ya tengo ganas de volver a veros, creo que a finales de octubre haré una visita por el mediterraneo ya te contaré.
Re: Muy típico del varietal, necesita aire, esa esencia mineral propias del terruño, le confieren
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAAmi ahora me esta dando unas notas ahumadas y ligeramnte trufado
Re: eso me parece a mi...lejos de CS...
Ver mensaje de SamuelCanoPues si, estaría interesante, porque tienen unos aromas muy peculiares. ¿Hay jóven de baboso?
Re: ¿y el alcohol?
Ver mensaje de OlafNo dejes que se caliente, si no te vas a enterar como mandan esos 14 y pico.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Esas notas vegetales y especiadas me recuerdan a la pimienta negra con toques de tomillo.
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAHas dado en el clavo: tomillo. Es hierba aromática de monte. Buena apreciación.
Re: eso me parece a mi...lejos de CS...
Ver mensaje de SamuelCanoEstaria muy bien una cata de la variedad sin crianza
Re: ¿y el alcohol?
Ver mensaje de OlafEl alcohol perfecto, después del trauma que pillé con el sembro...
Re: ¿y el alcohol?
Ver mensaje de OlafSí, de hecho se me ha calentado un pelín (aquí estamos a 25º) y no molesta en absoluto, de todas formas ahora lo refrescaré.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.