Fase Visual Ceramic Monastrell 2021

Debe ser a luz, pero no veo los violáceos por ningún lado. 

Granate, granate

Botella de buen calibre, se ve recia. Etiqueta elegante, destacando la crianza en tinaja, tanto por escrito como a nivel visual (en la parte inferior se ve el cuello de una tinaja dibujado con la etiqueta y jugando con el fondo negro de la botella). El vino en si presenta un bonito color rojo picota con ribete violáceo, capa media y una densa lágrima que baja muy lentamente por la copa sin apenas mancharla.

Vino presentado en una buena y pesada botella bordelesa que está vestida con una sencilla, elegante y amarronada etiqueta en la que se hace un guiño a la anfora donde ha reposado después de su crianza en madera. Correcto el corcho que la cierra. Es de aglomerado, señala el nombre del vino y la cara que ha estado en contacto con el vino está tintada.

Pues pensaba que sería más económico y con fines de poca guarda, la verdad.

Pero es bueno equivocarse y aprender!!!!

Coincido con la elegancia y sobriedad de la imagen del vino. Recalca la cerámica y la tinaja, llevando quizás demasiado a ellas obviando (hasta que lees la contra) la crianza y protagonismo de la barrica. Tapón Dian 5. Todo correcto.

Hola Swinsword

El diam que usamos aguanta no menos de 10 años con sus características inalteradas. Te sorprendería la cantidad de bodegas que hemos optado por este cierre. No falla.

Un saludo

Abrimos el hilo de preguntas técnicas a la bodega. Saludos

https://www.verema.com/catas_virtuales/ceramic-monastrell-by-pepe-hidalgo-2019/temas/1568583-ceramic-monastrell-2019-preguntas-tecnicas-bodega

Buenas noches. Bonita presentación de la botella. El diseño de la etiqueta muy conseguido, integrando la tinaja en  el mismo-

.En la fase visual destaca el intenso color rubí;.Capa media..

Buenas noches, muy buena exposición en el directo de este nuevo proyecto de Pepe Hidalgo en Bodegas Gandía. Cuidada presentación de la botella, el vino tiene color picota oscuro de capa media alta, limpio, brillante y con lagrima densa.

Yo creo que el color no está apagado, lo veo vivo y solo inclinando copa y viendo el ribete te invita a beber.

Pues a mí me aparecen, pero igual es por la luz y la mesa blanco nieve nuclear que tengo 😂

Buenas noches a todos. Después de la estupenda presentación del vino hecha por Pepe Hidalgo y de escuchar sus comentarios sobre las características y peculiaridades de esta nueva creación de Monastrell, vamos a catarlo nosotros. Vamos a ello ...

A la vista el vino presenta un color rojo picota, con ribete granate joven. Es de capa media alta, muy glicérico.

Buenas noches.

Es un tema simplemente estético. Ya sabes que hoy en día los tapones naturales son muy seguros. Incluso puede hacerse cromatografía uno a uno. No tengo nada en contra de los tapones técnicos, pero la imagen que da no me termina de cuadrar. Sobre todo para vinos de este nivel.

Un cordial saludo

Botella troncocónica pesada con una etiqueta muy gráfica que deja muy claro el tipo de vino y su elaboración de un solo vistazo y sin necesidad de leer la contra. Como marketing, nota alta.

El tapón no me parece la mejor elección para este tipo de vino (al menos según lo escuchado en la presentación)

El vino presenta limpidez buena, no está muy brillante (al menos en mi copa eso me parece). Lágrima densa y abundante. Color granate con ribete granate también.

Es de un bonito color rojo cereza picota de buena capa, límpido y brillante. Lágrimas densas, abundantes y casi eternas que quieren, más que pueden, teñir la copa.