Re: Ceramic Monastrell 2019: Preguntas técnicas a la bodega
Ver mensaje de salva_26Hola Salva
Catamos los vinos cada semana. Está en barrica hasta que creemos que ha llegado a su límite. Hacemos lo mismo con la tinaja. El 2.020 casí esté casi lo mismo en barrica y algo más en tinaja. Se vera...