Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Cuando se le ha permitido abrir más (resulta algo tímido en abrirse) muestra por una parte los tonos dulzones auvados y amielados de la moscatel junto con un fondo herbáceo y mineral más propio de la verdejo o la sauvignon blanc que lo hacen muy complejo e interesante
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Ver mensaje de Jose_JCon la aireación, fruta blanca (melocotón, nectarina...)
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Ver mensaje de _Guillermo_Estamos plenamente de acuerdo...
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Ver mensaje de JoseRuizQué bueno leerte
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Polvos de talco me surgen ahora, pero con los herbáceos siempre presentes
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Por fin surgen los cítricos y descubro el jazmin...
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Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
entrmezcla aromas dulzones con toques cítricos, pinzeladas herbaceas... flores amarillas.... El muscat esta algo salvaje.
Llarga vida als vins!
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
A medida que va tomando temperatura va perdiendo furor...
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Eso sí, he de decir que te entran ganas de darle un buchito :D
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Ver mensaje de Catalina_BibiloniAl fin! aromas de melocotón que todos llevais comentando.
Llarga vida als vins!
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Vino cerrado en un principio. Después de unos breves momentos de aireación, encuentro frescas frutas tropicales, de hueso, cítricos y perfiles de frutas blancas. Leves notas de herbáceos. A medida que se oxigena se potencian los aromas.
Saludos desde Cantabria.
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Con el centrifugado de la copa asoman aromas de frutas blancas con hueso, piña madura y un fondo herbáceo de hinojo.
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Ver mensaje de Catalina_BibiloniA mi hasta que no me ha aumentado un poco la temperatura no me ha surgido ese melocotón y esa nectarina que se comenta.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del vino Barbadillo Blanco de Blancos 2015
Ver mensaje de SwinswordEstoy contigo, espero que en boca sea firme y claro, saludos...
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