A las barricadas! ...uy... a la boca! (quería decir) :-))
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En boca entrada amplia, intensa...
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Entrada facil, buen peso en boca, bien estructurado, no peca ni de dulce ni de empalagoso, tiene una acidez correcta que lo sostiene, en boca es muy largo y sabroso, perduran los aromas pasificados y melosos, ole ole y ole un escandalo
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Ver mensaje de Álvaro CerradaTras tres tragos tristes (a pelo), destaca una mayor franqueza que su hermano anterior; la punta alcohólica exige de todos modos cuidado al beber, permanencia leve en boca para apreciar y calentar el vino, y un discurrir posterior con suma atención.
Salinidad, almendra tostada y dulzor navideño como primer apunte.
Me gusta, porque es versátil en boca.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
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Ver mensaje de Álvaro CerradaUmmmmmm... Qué buena entrada... Cálido, amplio, no excesivamente dulce. Es cuestión de gustos, pero para mí, que soy de los de café sólo sin azucar y chocolate a partir del 80% de cacao, me parece que ha mejorado una barbaridad.
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Fluido mas de lo esperado. Glicerico con alcohol muy bien integrado. Dulce perono empalagoso.
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Esta muy rico, buena entrada, buen paso, mejor de acidez que el anterior no?
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En boca, densidad, amplitud en boca, paso muy dulce, con impresiones, curioso, frescas... te recuerda al caramelo de pepsicola de niño, o a los caramelos de palo que nos hacía mamá con azucar quemada, postgusto largoooo... el algo empalagoso para mi gusto (sí, sé que los PX son así..., no es un defecto, por supuesto... solo que el dulce, dulce.... ), pero no se nos debe escapar que es una gran elaboración; un buen vino natural de postre; ideal para los enamorados de los dulces... ¡mantener fuera del alcance de los niños!
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En el paso hay cosas que me recuerdan a un oloroso: aunque sigue habiendo orejones, miel cacao y café, también encuentro almendras, torrefactos y vainilla. Y un cierto deje salado que le va muy bien
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Amplio en al boca
tiene dulzor pero sigue fresco me refiero a que no es cansino
MAs sencillo que sus hermanos PX mayores pero mucho mas bebible en cantidad
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Ver mensaje de Josep_GallegoAlgo más baja: 3.75 g/l en tartárico
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Ver mensaje de Álvaro CerradaRe: a las barricadas! ...uy... a la boca! (quería decir) :-))
Final largo, en el que el alcohol aprieta pero no ahoga.