Vitis Vinifera Et Vinum

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El Secreto Escondido de Galicia

LA CONCURRIDA GALICIA EN UN SUSPIRO Lagar de Sabaríz. San Amaro,Galicia, Agosto del 2013 Se presenta entre unas maravillosas aldeas de gente hospitalaria, como un fuego que alimenta la llama. Una viticultura de agricultores, muchas facetas vividas en estos días imposibles de describir en dos páginas. Primera parada Lagar de Sabariz, Canela Molina y su extraordinario A pita Cega 2011, .

El Secreto Escondido de Galicia

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Josep_Gallego. Recuerdo ya hace unos años, cuando esta variedad y las que la suelen acompañar en Galicia servían para elaborar vinos económicos, de poco grado y muy ligeritos

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Vinos con mucha Treixadura

Josep_Gallego. Me gusta su frescura, su elegancia en el paso, sus complejos y gratos aromas cuando se la mima bien. ¿Que monovarietal de Treixadura os gusta especialmente? ¿Qué opináis de la uva y de los vinos hechos con ella?

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