Vitis Vinifera Et Vinum

El libro Barcelona Wine, del autor Luis Tolosa, publicado con la colaboración de Turismo de Barcelona y la Diputación de Barcelona, ​​ha sido premiado como Mejor Libro de Enoturismo de España en los Gourmand Awards 2015.

LOS VINOS DE JEREZ CELEBRAN EL 80 ANIVERSARIO DE SU PIONERA DECLARACIÓN COMO DENOMINACIÓN DE ORIGEN Una gala celebrada en los Claustros de Santo Domingo ha reunido al sector vitivinícola del Marco de Jerez junto a expertos en enología, hosteleros, representantes institucionales y de los medios de comunicación, como broche a todo un programa de actividades conmemorativas. El 19 de enero de

Tras varios años colaborando estrechamente con los proveedores de uva para ayudarles a minimizar su impacto ambiental, centra ahora su atención en los proveedores de material auxiliar para alcanzar su objetivo de cara al 2020: emitir un 30% menos de gases de efecto invernadero por botella con respecto al 2008.

Cuatro Estrellas Michelin en la “Gran Noche Solidaria en el Liceu” en beneficio del Casal dels Infants. Los chefs Carles Abellan, Albert Adrià, Nandu Jubany y Carles Gaig elaborarán un menú especial sobre el escenario del Gran Teatre. Los fondos de la cena solidaria se destinarán a ayudar a más de 6.000 niños y jóvenes en riesgo de exclusión social. http://es.letsbonus.com/barcelona/noche

Nota de Prensa La cocina catalana es más que un cúmulo de experiencias deliciosas, se ha convertido en un modelo gastronómico a seguir. El mundo culinario se ha interesado por lo que se cuece en los fogones catalanes. Así lo acredita el galardón que ha recibido Cataluña como Región Europea de la Gastronomía 2016. La distinción quiere destacar las diferentes culturas alimentarias europeas

“SIN MALA UVA”, LA PRIMERA GUÍA DE VINOS COLABORATIVA La segunda edición de esta guía, escrita por el periodista gastronómico Ernesto Gallud y centrada en los vinos monovarietales, estará financiada mediante crowdfunding. La primera edición ha sido recientemente galardonada como Mejor Libro del Mundo en la categoría de Vinos Europeos en los Premios Gourmand. “Sin Mala Uva” es la primera y

DISEÑA LAS CHAPAS DE CAVAS VILARNAU 2015 Llega una nueva edición de “Diseña las chapas de Vilarnau”, un concurso que propone esta cava a sus seguidores de Facebook. Vilarnau invita a su fans deFacebook a diseñar las chapas de algunos de sus cavas en una nueva edición del concurso “Diseña las chapas de Vilarnau”. A través de esta original iniciativa, se anima a todos los seguidores a

El CIDIMA, primer centro de investigación privado de España, cumple 60 años de intenso y beneficioso trabajo científico al servicio del mundo del vino. Hace 60 años, González Byass dio un paso adelante con la creación del primer centro de investigación en una empresa privada en España: el CIDIMA (Calidad, Investigación, Desarrollo, Innovación y Medio Ambiente). En 1955, Mauricio González-

Tío Pepe en Rama 2015 es una maravilla enológica que simboliza la máxima expresión de la crianza biológica. Este año se presenta con un nivel nunca antes alcanzado, un vino vivo y emocionante, procedente de las mejores botas de las soleras históricas de Bodegas Tío Pepe...

Bodegas Torres compra viñas en Ribera del Duero para elaborar un vino icono Nota de prensa La compañía cuenta con una bodega en Fompedraza desde 2003, donde elabora Celeste Crianza y Celeste Roble Bodegas Torres ha adquirido 14 ha de viñedo en la denominación de origen Ribera del Duero, en la provincia de Valladolid, afianzando así su presencia en esta reconocida zona vinícola, donde