Primer Aniversario Cava Albert de Vilarnau, Diseñado por Antonio Miró
Barcelona, Sala Antonio Miró, 24 de Mayo 2012.
Autor: Mar Galván
El espacio Miró hace un año, fue el escenario elegido de nuevo para el evento Triple XXX, la combinación de un cava, marinado con chocolate, música de fondo de un saxo y sexo evocando la sensualidad de los labios. La nueva etiqueta diseñada para los cavas de Vilarnau, perteneciente desde el año 1982 al grupo de González Byass.
Los relatos sensuales y eróticos de Jordina Biosca, actriz dándole énfasis a cada palabra pronunciada nos hicieron transportarnos a esos momentos intimos y que todos mantenemos siempre en nuestras fantasías, acompañados con la música de saxo de Roger Martínez, una singular sensación para una presentación glamurosa y con carácter.
Elaboración artesanal, reservas con grandes características, con mas de 30 meses de crianza y una limitada producción los hacen exclusivos, en elegancia y sutileza.
ALBERT DE VILARNAU CHARDONNAY. D.O.CAVA
60% chardonay, 40 % Pinot Noir. 36 meses de crianza en barricas, brillante color amarillo oro, floral, y con toques de miel, fino elegante, suave.
Sensación carbónica, persistente, sencillo, Marinado con fresas, olor delicado, corona de burbujas rosarios, matizado, sensacional con el aroma de la acidez de las fresas con lo amargo del chocolate.
ALBERT VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA.D.O.CAVA
50% Chardonay, 30% Macabeo, 20% Parellada
Pincelada de roble, aromas a madera, vainilla, cítrico con equilibrio, final toque de miel, marinado con chocolate blanco relleno de trufa.
Una mezcla de uvas, fermentadas por separado, toda su elaboración se hace a mano.
Texto y Fotos: Mar Galván
