Vitis Vinifera Et Vinum

Don Jacobo Rosado 2012

Nueva añada Don Jacobo Rosado 2012

   



 

 

 

Hoy presentamos nueva añada. Esta vez es el turno de nuestro Don Jacobo Rosado 2012, muy suave, fresco y afrutado. Un vino elegante, elaborado a partir de uvas tintas como el Tempranillo 60% y la Garnacha tinta 40%.

Un atractivo vino de color fresa brillante, muy aromático y equilibrado. Con recuerdos a frutas rojas como la frambuesa o la fresa y tonos dulzones a gominolas. La entrada en boca es amable a fruta dulce. Un vino intenso, redondo y largo en salida a la vez que fresco y sedoso.

Don Jacobo Rosado 2012, apto para vegetarianos, marida a la perfección con entrantes y platos fríos, arroces y pastas, así como con guisos ligeros de pollo, pavo y conejo.

 

Don Jacobo Rosado 2012

 

VARIETALES

60 % Tempranillo
40% Garnacha

ANáLISIS SENSORIAL

Color: Rojo fresa brillante. Pálido.
Aroma: A frutas rojas: frambuesa, fresa. Muy  aromático, equilibrado, con tonos dulzones y gominolas.
Sabor: Entrada amable a fruta dulce, intenso y redondo. Fresco y  sedoso, largo en salida.

MARIDAJE

Entrantes y platos fríos. Paellas, rissottos y pastas; salmón y atún rojo marinados;  guisos ligeros de pollo, pavo y conejo.

Apto para Vegetarianos.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir entre 8ºC y 9ºC.


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