La DOCa Priorat asistió a la entrega del premio “terroir vitícola” El premio ha distinguido a uno de los pioneros del resurgimiento vitícola del Priorat, el biólogo José Luis Pérez Verdú DOCa Priorat, Torroja del Priorat, 21 de noviembre de 2012.- El president
El proyecto europeo Wildwine tiene como objeto de estudio los microorganismos presentes en la uva y que pueden ser utilizados como iniciadores de las fermentaciones vínicas. Hasta ahora los microorganismos han sido inoculados en los mostos en forma de cultivos puros de una sola cepa, para dar características específicas a los vinos finales. El proyecto Wildwine propone la utilización de
Euroselecció y restaurant Topik el próximo jueves dia 7 de octubre de 2010 a partir de las 18h tendrá sitio en la calle Valencia 199 la presentación de les jornadas de vinos D.O.
Programa Sábado 22 de agosto de 2009 Por la Tarde: • 17,00 h. En -Cal Compte-: Conferencia ; “Los Vinos de Finca y los Vinos de Villa dentro de la DOCa Priorat” o A cargo del Dr. Joan Miquel Canals Profesor de la Facultad de Enología de la Universitat Rovira i Virgili y Directivo del Parque Científico y Tecnológico del Priorat . o Exposición de etiquetas antiguas de vinos del Priorat (
Una vez más llegó la semana mágica en la que los diferentes pueblos prioratinos, tanto aquellos cuyas bodegas se acogen a la D.O. Montsant como aquellos cuyas bodegas están adscritas a la D.O.
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