La vicalanda reserva 2004, (bodegas bilbainas).
Juan Cuatrecasas
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Catado y degustado durante una cena de la pasada Navidad de 2009, el La Vicalanda Reserva 2004 es un vino monovarietal de tempranillo, con vocación de modernidad. Tres semanas de maceración y 14 meses de barrica de roble francés contemplan su elaboración, con un grado final de 13´5%.
En la cata personal destaqué las siguientes características :
Color granate oscuro. En nariz notas tostadas y fruta negra, tal vez moras. Al rato evoluciona hacia canela y vainilla, terminando en algo similar a la menta. Tanino fuerte en boca, con potente persistencia. Final que recuerda de nuevo a la canela, esta vez acabada en toffee.
Un vino expresivo con vivacidad y reiterado postgusto.
Interesante y atractivo al paladar. Muy retronasal.