Llega la primavera y llega Tío Pepe en Rama, inspirado en los días en que el fino se consumía directo de la bota. Qué gran privilegio el del que puede abrir la bota y deleitarse con un fino en estado puro.
En esta ocasión la organización nos sorprendió con una cata a ciegas de cuatro vinos de Bobal elaborados en la zona autóctona de esta variedad, Manchuela y Utiel, en los límites de las provincias de Albacete, Cuenca y Valencia, todos ellos de 2011
Detrás de un gran vino siempre encontraremos una gran historia plena de arraigo de modo que con la sapiencia popular labrada con años de experiencia sumándole la buena mano de un elaborador apasionado y respetuoso, conocedor de la importancia del trabajo en el campo, consigue obtener el fiel reflejo del terruño que cortan sus profundas raíces. La botella en cuestión reza así en su .
No estaba para nada calculado y cuando lo estaba catando no sabia si era mi cata por publicar numero 987 o 1011, el caso es que pude disfrutarlo con la familia en un día agridulce en memoria de Guillermo Osuna.
Esta bodega de elaboraciones naturales de la que ya os hablamos en su momento nos presenta en esta ocasión sus nuevos vinos y su acertado cambio estetico, con los nombres de Pampaneo y De Sol a Sol de la mano de David Rodriguez Vela.
El amor al vino puede entenderse de muchas maneras, en algunos casos nos quedamos con la superficie e incluso encontramos personas que así se autodenominan pero su s formas distantes y altivas hacen perder la más grandes de las esencias que obtenemos al descorchar, el aspecto social, la confraternización con quien compartes una buena copa de vino va más allá de gustos o variedades. En .
Eduardo García, enólogo e hijo del laureadísimo elaborador de vinos Mariano García nos presentó sus vinos elaborados en D.O. Toro (Prima y San Román), en la D.O. Ribera del duero (Astrales), sus vinos de la tierra de Castilla y León (Mauro, Mauro VS y Terreus) y su elaboración en la C.R.D.O. Bierzo (Paixar).
Del 15 al 19 de marzo se ha celebrado en Madrid ,organizado por la Unión Española de Catadores, el XI Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2013.
La semana pasada tuvimos la oportunidad de visitar, de la mano de Juan Fresneda, (proyecto Terruño Vinos), la Cooperativa Santa Quiteria-Tintoralba en Higueruela (Albacete). Entrar en la bodega, ver sus instalaciones y hablar con Diego Navalón, Beni del Rey y Pedro Sarrión fue una magnífica lección para nosotros y, sobre todo, un placer. En cuanto entras a la bodega te das cuenta de que la imagen.
La noche del 19 de marzo se retransmitió el primer capitulo del programa televisivo “La Vinoteca” en Castilla la Mancha televisión cuyo fin único es transmitir la cultura del vino llegando a todo tipo de públicos y promover un consumo diario y moderado del vino como siempre dicen sus autores, D. Ángel Ramírez Ludeña abogado y bodeguero (en simbiosis seria algo así como “abodegado”) de la Toledana.
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