Dehesa de Los Llanos es una finca situada a unos tres km. de Albacete, dentro de su término municipal, y es propiedad de los herederos del Marqués de Larios. Todo lo que elaboran es fruto de la finca, vino (Mazacruz), aceite de oliva virgen extra, miel, queso, perdiz en escabeche, esencias...
El pasado viernes día 23 en el impresionante marco del museo regional de Hellín, respirando historia del vino entre restos arqueológicos (ánforas vinarias fenicias y kylix griegos entre otros) se llevo a cabo una cata comentada de los vinos de la serrana bodega Lazo Agroturística de pilares familiares bien arraigados al corazón de la sierra del segura en un entorno idílico para el sosiego
En la última sesión de Catacaldos de La Mancha pudimos disfrutar de una cata ciega de vinos de La Manchuela, cuatro de ellos acogidos a la D.O. Manchuela y uno (Dulce Corazón) a la I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla. Cinco vinos monovarietales, Bobal, Garnacha Tintorera, Albilla Castellana, Cabernet Sauvignon y Moscatel. Interesante y divertida cata, como suele ser habitual.
Desde un tiempo a esta parte, la difícil situación actual ha llevado que el programa de televisión local en la que se trataba el vino ha pasado a las ondas, desde catacaldos de la mancha queremos hacernos eco de todos y cada uno de las personas que luchan por promocionar la cultura del vino incentivando el consumo diario y moderado del vino.
Vino: San Román 2005 Bodega: Bodegas y viñedos Maurodos, S.A. Zona: D.
En primer lugar un cava con nombre propio, Agustí Torello Mata es un referente en cuanto a elaboracion de cava en el Penedes, con una idea clara, elaboración de cavas para envejecimiento, elaborando solamente reservas y grandes reservas. Vino: Agustí Torello Mata Brut Reserva 2008 Bodega: Torelló Cava Zona: D.
Anoche disfrutamos, gracias a la web Verema.com y a la bodega Herederos del Marqués de Riscal, de una cata virtual muy especial. Un gran vino para una gran ocasión, hemos descorchado un pletórico Finca Torrea 2007 para celebrar el 12º aniversario de Verema.com.
Después de haberme topado últimamente en varias ocasiones con este espumoso me ha picado la curiosidad. Nos encontramos con una elaboración de reciente creación que puede dar mucho que hablar por el esfuerzo que está haciendo la bodega, Viñedos Balmoral, por ofrecer calidad, apostando y arriesgando, desde cero, por nuevas y arriesgadas elaboraciones. Un espumoso albaceteño según
Tuvimos la ocasión recientemente de catar tres vinos chilenos de tres zonas geográficas bien distintas, por un lado el vino de añada más antigua resultó especialmente llamativo por su frutalidad y floralidad, una gran sorpresa plena de originalidad aunque fiel a la variedad, los dos siguientes de la variedad carmenere, resultaron familiarmente semejantes a la variedad merlot a la que parece
Hace un tiempo los eventos del vino en Albacete eran tan escasos que resultaba triste dentro de el enclave vitivinícola que nos situamos, rodeado de múltiples y atractivas denominaciones de origen, esta falta de interés y eventos relacionados con el atractivo mundo del vino que cada día a más gente engancha, a día de hoy la apuesta va en aumento pero pese a ello encontrar en una cita los
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