Como viene siendo habitual, ésta será ya su quintra edición, el próximo día 2 de febrero de 2012 se celebrará en Albacete el mayor evento regional en lo que a vino se refiere, "Salón de los Vinos con más Personalidad de Castilla-La Mancha". Como otros años, se celebrará en el restaurante Casino Primitivo, en el centro de la capital de 17 a 21 horas. Abierto a aficionados y curiosos (que obtengan una invitación por parte de los patrocinadores) podremos probar una gran selección de vinos castellano-manchegos elegidos por su singularidad y personalidad. Además contaremos con bodegueros y enólogos de las difrentes bodegas que, como cada año, estarán en primera línea para explicarnos sus creaciones.

Patrocinado por Cope Albacete, contará con el total apoyo de la Asociación de enólogos de Castilla la Mancha de la mano de su presidente D. Luís Jiménez respaldando el evento donde un año más, su alma mater y creador D. Joaquín Tomás Velasco nos traerá las que él considera bodegas de mayor personalidad de Castilla la Mancha para lo cual contará con la presencia de las siguientes bodegas: Almanseñas, Aljibes, Atalaya, Alto Landón, Arrayán, Canopy, Cien y Pico, Cigarral de Santa Maria (Pago del Ama), Calzadilla, Dehesa del Carrascal, Dehesa de los llanos, Finca Antigua, Finca Capilla del Fraile, Finca Sandoval, Illana, Jiménez Landi, Manuel Manzaneque, Ercavio-Más que vinos, Pago de Guzque, Pagos de Familia Marqués de Griñon, Pinuaga, Ponce, Vallegarcía, Venta la Ossa, Vihucas, Vitis Natura, Volver y algunas otras por determinar, así como otros invitados con auténtica personalidad Grandes Pagos de España, Vila viniteca, Sierra norte, Riedel...

Pues bien, estos vinos, que se crean principalmente en la viña, son obras de arte que se expresan en la copa. Inimitables, necesitan de grandes conocedores del cultivo y elaboración. Por eso es justo nombrar quienes intervinieron en esta creación: Pep Aguilar, Pedro Sarrión, Frank Gonzales, Rosalía Molina, Maite Sánchez, Alfonso Chacón, Luís Jiménez, Javi Muñoz, Celia Uribes, Laura Martínez, Lauren Rosillo, Íñigo Valdenebro, Rafa Orozco, Carolina Hernández, Dani Jiménez Landi, Manuel Manzaneque, Margarita Madrigal, Ángel Ramírez, Carlos Falcó, Esther Pinuaga, Juan Antonio Ponce, Adolfo Hornos, José Luis Núñez, Antonio Soler y Rafa Cañizares.

Catacaldos de la Mancha no se va a perder este evento, estaremos allí en primera línea para disfrutar de la gran oportunidad que nos brinda Cope Albacete y  D. Joaquín Tomás Velasco.

Salón Brindis, Los vinos de más personalidad de Castilla la Mancha, 2 de febrero de 2012 en el Casino Primitivo de Albacete en sesión de 5 tarde a 9 de la noche.