Hojaldre de puerro y bechamel.
Este plato, que parece un tanto sofisticado, resulta bien fácil de hacer. Creo que hasta hoy no nos hemos complicado mucho en las elaboraciones y es momento de atreverser con algo un poco más trabajado, no te parece? Lo elegí como entrante para un cumpleaños muy especial que celebramos el año pasado. Éramos 44! Así que imagina este plato multiplicado por esa cantidad! Fue una fiesta tremenda.