Aceite de Oliva Virgen Extra

La Unión Europea se ha mostrado estricta en ese sentido y a dictaminado que cualquier producto alimenticio que incorpore aceite de oliva deberá de reflejarse en el etiquetado con un porcentaje. El Reglamento 29/2012 establece: Es necesario evitar que los productos alimenticios que contienen aceite de oliva engañen al consumidor poniendo de relieve la reputación del aceite de oliva sin

Como ya hicimos anteriormente con la clasificación de 2012/2013, esta vez os mostramos la nueva edición correspondiente al período 2013/2014, aunque en comparación con el año pasado hay cambios significativos tanto en las puntuaciones como en la presencia de los países...

ACEITE CLARAMUNT, SUMA PREMIOS Y SIGUE CRECIENDO • La exclusiva firma de Aceite de Oliva Virgen Extra, con un año y medio de vida, no para de recibir galardones por su calidad y su original envase en todo el mundo. Los últimos, dos CINVE 2014, uno a su Frantoio y otro para el Arbequino, que recogerán el próximo 27 de junio en el Hotel Ritz de Madrid • Además es uno de los ocho elegidos

No sabemos cómo acabará esto de Deoleo. Igual acaba en manos inglesas como ya ocurrió con el vino de Jerez, compran terrenos, lo llaman Sherry y eliminan toda identidad propia de la tierra. Pero, ¿qué es de nuestra tierra?

El pasado 17 abril cree un hilo en el foro sobre los Olivos Milenarios con la intención de darlos a conocer y saber un poco más de estas grandiosidades de la naturaleza. Poco a poco pasó de un tema sencillo y ameno a uno más serio, de manera que fue cogiendo y ha cogido un trasfondo importante. Y os preguntaréis por qué. Dos cuestiones son la clave.

El próximo 16 de mayo tendrá lugar la entrega de premios de la XIX Edición del Concurso de Aceite de Oliva Virgen y VIII Concurso de Aceite de Oliva Virgen Ecológico Ciudad de Utiel organizado por el Ayuntamiento de Utiel y la empresa Aceites de las Heras, que cuentan además con la colaboración de la Consellería de Presidencia, Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua. En este Podían

Los próximos días del 2 al 6 de junio la Sala de Catas perteneciente a la Universidad de La Rioja albergará el VIII Curso modular de Cata de Aceite de Oliva "AOVE, esencia ibérica". Dicho curso está organizado por Zentyum Servicios Oleotecnológicos que cuenta con la colaboración de Ibercaja Obra Social, la revista Mercacei, la Asociación Nacional de Expertos en Cata de Aceites Al-Zeyt y

World's Best Olive Oils se trata de una organización sin ánimo de lucro que realiza cada año la lista de los mejores aceites de oliva virgen extra tomando como referencia los 18 concursos más importantes del mundo. ¡Ahí van los 50 mejores aceites de 2013!

Los pasados días 26 y 27 de marzo se dieron numerosos compradores y distribuidores en el Encuentro Mundial del Aceite de Oliva (World Olive Oil Exhibition) dónde se fomentó la comercialización y exportación de aceites de todas las variedades tanto a granel como envasados.

Agustín Santolaya, director general de Bodegas Roda y Aceites Aubocassa, ha recibido un premio de La Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de Balears, gracias a su promoción yapoyo al aceite mallorquín. Este merecido galardón para Agustín Santolaya se entregó en la 2ª edición de los Premios de Gastronomía, que se celebró el pasado viernes 24 de enero en la Cámara de