- Bodega: Bodegas Vizcarra
- Enólogo: Juan Carlos Vizcarra
- Zona: D.O. Ribera del Duero
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: 100% tinto fino
Notas de cata
VISTA: Rojo cereza picota en el que predominan los negros.
NARIZ: Fruta negra madura, con recuerdos minerales.
BOCA: Potente a la vez que elegante, fresco, tánico aunque fino, el paso en boca es goloso y envolvente.
Elaboración
Edad del viñedo: 60 años. Elaboración por gravedad.
Vendimia manual en cajas de 15 KG.
Maceración: Seleccionado en mesa, despalillado antes de la fermentación 25 días y 3 remontados diarios a una temperatura de 28º C
Maloláctica: en barrica de roble Francés
Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble Francés.
- PRECIO: 33,9 € €
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 13,8