Lusco 2009
Lusco 2009(D.O. Rias Baixas) |
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Nombre del vino: Lusco 2009 Tipo: Blanco sin crianza Variedades: 100% Albariño País / Región: España / Pontevedra D.O. Zona: D.O. Rias Baixas Bodega: Pazos de Lusco Información de la bodega: El epicentro de este proyecto se localiza en Pago Piñeiro. Este pago está presidido por un bello pazo - llamado Pazo Piñeiro o Casa de Bugallal - rodeado por sies hectáreas de viñedo de uva Albariño, plantado en pérgola sobre un suelo de granito descompuesto biotítico. La construcción del edificio se remonta al siglo XVI, aunque fue remodelado y ampliado a finales del XIX. El camino emprendido por Lusco, con crianzas sobre lías en todas sus elaboraciones, ha alcanzado sus primeros y esperados resultados, estando sus vinos entre los blancos de calidad con más notoriedad de España. Los vinos blancos de Albariño poseen una extraordinaria carga frutal que, después de una adecuada crianza, evolucionan a vinos marcadamente complejos, ampulosos y minerales que mantienen una vibrante acidez durante años de permanencia en botella. Tipo de botella: Bordelesa Vol. botella: 75 cl Elaboración y Crianza: La uva, transportada con rapidez a la bodega, se clasifica en una mesa de selección manual. Tras una corta maceración se procede al prensado y a un desfangado estático. La fermentación, a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías finas durante seis meses. Antes de su embotellado se decanta y estabiliza en frío. Grado Alcohólico:13 % Características Organolépticas: Vino que presenta un brillante color amarillo pálido. Potente nariz con notas de hierbas frescas, matorral, notas florales y frutas tropicales. Ataque en boca seco, con notas cítricas (pomelo y piña) que le confieren gran vivacidad. Amplio y untuoso. Potencial de envejecimiento: Bien conservado evolucionará durante 5-6 años. Condiciones de consumo: Consumir entre 8-12º C. Maridaje: Pescados, mariscos y quesos suaves Notas de Cata en Verema.com: Lusco 2009 PVP aproximado: 14 euros |