Muga Blanco 2010
Muga Blanco 2010(D.O.Ca. Rioja) |
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Nombre del vino: Muga Blanco 2010 Tipo: Blanco con crianza Variedades: Viura 90%, Malvasía 10%.. País / Región: España / Haro D.O. Zona: D.O.Ca. Rioja Bodega: Muga Información de la bodega: Hablar de la Familia Muga es sinónimo de tradición y artesanía. Ya son tres la generaciones que forman parte de la historia de esta bodega riojana. Fundadas en 1932 por el matrimonio formado por Isaac Muga y Aurora Caño. Comenzaron a elaborar vinos en una bodega subterránea, hasta que en 1968 deciden instalar su propia bodega en un hermoso caserón del siglo XIX situado en el emblemático Barrio de la Estación, asentamiento histórico de las más prestigiosas bodegas de La Rioja. En la actualidad se han incorporado al negocio familiar las nuevas generaciones: Manu, Juan, Jorge e Isaac. Tipo de botella: Borgoña Vol. botella: 75 cl Elaboración y Crianza: Tras aproximadamente 8 horas de maceración en prensa, este vino blanco fermenta en barricas nuevas de roble francés. Finalizada la fermentación permanece con sus lías durante 3 meses antes de ser embotellado. Grado Alcohólico:13 % Características Organolépticas: Fruta con un matiz almibarado, poco frecuente en este blanco, presente tanto en nariz como en boca donde queda apuntalada por una acidez málica que compensa y equilibra el impacto de la estancia sobre lías finas. En lo que a descriptores se refiere encontramos claramente pera, manzana con notas verdes y maduras a la vez, flor blanca difícil concretar y notas difusas de miel y acacia.
Tratándose de Viuras de edad avanzada es de esperar un amplio componente mineral que llena la boca en longitud y amplitud. Su estancia en roble francés apenas se aprecia en este momento de su evolución posiblemente oculta como consecuencia de la potencia frutal como mucho intuimos tenues pinceladas de especias complejas.
A final del invierno del 2011 el vino se encuentra en un momento incipiente de integración por lo que es de esperar un desarrollo hacia la complejidad e integración de sus caracteres.
Potencial de envejecimiento: Bien conservado evolucionará positivamente durante 3-4 años. Condiciones de consumo: Servir a unos 8-10ºC. Maridaje: Pescados grasos, aves y quesos azules. Notas de Cata en Verema.com: Muga Blanco 2010 PVP aproximado: 9,50 euros |