Información de Vinos Perú

Noches de Catas , 17/07/2012 en Vinoscopio. 13 Vinos, 13 Sensaciones 17 de Julio de 2012 Cata Vinocospio

Publicado por Mar Galván.

Intipalka Extra Brut (Perú)

Historia desde 1877 vinculada en su país. En el año 2000 comienzan su aventura en serio con sus vinos. Encontrando un oasis de agua en pleno desierto, el paraíso deseado en los cuentos de las mil y una noches. En el Valle de Ica. Afrutado excelencia en nariz muy alcohólico con final terroso. Notas amargas poco estructural, en boca perdiéndose el ímpetu del comienzo. Intipalka Vals Demi-Sec (Perú) Poco afectuoso en nariz, lácteo, fermetación natural, aceleración en carbónico, toque a gaseosa sin chispa en burbujas, cítrico con sensación de desliz sin acabar. Intipalka...