Cata Vinificación Extrema (Parte 2)
Vinificación extrema 2. parte 1ª. Ponente: Godoy (Vinos Perea)
Información de Vinos Perea
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Gosset. La Maison más antigua de la Champagne. Vinos Perea distribución en nuestro país.
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GOSSET. El Champagne más antiguo de Aÿ Javier Azcona Fabón. www.thedocadhocconcept.com
SOLLO by Diego Gallegos FINE DINING RESTAURANT C/ Santo Domingo 9 Benalmádena pueblo Málaga 951385622 www.solo.es
CRÓNICA AD HOC Hoy es la noche en que celebramos el primer premio del chef revelación en “Madrid Fusión 2015” y el cambio de ubicación del restaurante SOLLO a la Reserva del Higueron, y que mejor para hacerlo que organizar un evento en el que contar con “La Maison du Champagne” más antigua de Francia: “Gosset de Aÿ 1584”, el corazón de la Champagne. Está claro que su actual jefe de bodega, Jean Pierre Mareigner, ha sido capaz de posicionar sus vinos en el top de ventas (2º en espumoso) con... |
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