Información de vino tinto ribera

El próximo miércoles 22 de septiembre tendremos la oportunidad de asistir a la presentación online del nuevo proyecto de Martín Berdugoasí como lacata virtual del mismo a través del foro de Verema. Para aquellas personas que no habéis sido seleccionadas como catadores, os brindamos la oportunidad de asistir a la presentación online-en directo de Martín Berdugo Crianza 2018, vi100%vendimiado a mano, fermentación alcohólica a temperatura controlada entre 7 y 9 días, y maceración de 20 días con sangrado delvino flor y separación de las prensas. Una vez finalizada la fermentación alcohólica realiza una crianza sobre lías finas para buscar una mayor complejidad.Fermentación maloláctica aproximada detres a seis semanas. Finalmente crianza...