Información de vino español en China viñedo en China Helan Mountains
- Portada
De mercado a conquistar a país productor: lo que el Congreso de la OIV revela sobre China
 |
China lleva años despertando el interés de la industria vitivinícola internacional. Primero como uno de los mercados más prometedores para la exportación y, más recientemente, por el desarrollo de una producción propia que empieza a reclamar su espacio. La celebración del 47.º Congreso Mundial de la Viña y el Vino en Ningxia supone un nuevo paso en esa dirección. No es casual que China haya elegido precisamente esta región, uno de los principales exponentes de su ambición vitivinícola, para reunir a investigadores, productores y representantes del sector de todo el mundo. Wang Peng / Xinhua.Pero ¿qué está sucediendo realmente con el vino en China? ¿Hasta dónde llega su capacidad productiva? Y, sobre todo, ¿qué puede significar su evolución... |