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Iván Martínez Hierro, Nariz de Oro 2014

Iván Martínez Hierro, de La Tienda Colmando en Medina del Pomar (Burgos), se ha proclamado ganador del XXIII concurso Nariz de Oro Después de una primera sesión muy interesante, en la que participaron 35 aspirantes, solo 5 sumilleres llegarón a la úlltima prueba en la que se tuvieron que medir a la mítica prueba de las 5 copas negras. Iván Martínez Hierro, sumiller de La Tienda Colmado en Medina del Pomar (Burgos),fue proclamado Nariz de Oro 2014. El desenlace del concurso –organizado por VINO+GASTRONOMÍA– llegó tras dosdías de intensa actividad para los 35 sumilleres que obtuvieron una plaza para la final.La primera eliminatoria a la que se enfrentaron los aspirantes estuvo a cargo deBodegas Azpilicueta y consistió en un difícil...


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