Información de viña ecológica
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Marco de Jerez: La viña ecológica se multiplica por siete en los últimos siete años.
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El pasado 14 de marzo, organizada por el Instituto Internacional del Vino y la Viña, tuvo lugar, en la sede del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xêres-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda una jornada sobre Viticultura Ecológica, sus oportunidades y las soluciones agronómicas a la misma. Se dieron cita una nutrida representación de técnicos de bodegas, cooperativas, viñistas, así como representantes de la UCA y del IFAPA. Las ponencias fueron presentadas por Dª. Auxiliadora Vecina, Directora de Innovación de ECOVALIA y D. Joaquín Romero, Jefe de Desarrollo Científico de ECONATUR. Por parte de ECOVALIA, se expuso la situación de la Viticultura Ecológica en los diferentes ámbitos territoriales,... |