Información de vegetación
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Se acerca la vendimia
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El tiempo ha transcurrido rápido y a estas alturas la actividad en Bodega Mustiguillo es intensa. La gestión de la vegetación y del racimo resultan ahora cruciales, especialmente con la extrema climatología de la zona que hace que las viñas estén sometidas a un gran esfuerzo. Además, este año, las reservas de agua son escasas y hay baja humedad relativa en el ambiente con lo cual la cepa tiene que dar el máximo para llevar a buen puerto las bayas. En la gestión de la vegetación se busca cuidar al máximo el desarrollo foliar de las cepas ya que la superficie foliar resulta ser un elemento clave para determinar el número de racimos en condiciones óptimas que la cepa podrá llevar a buen término. El centro de atención recae en los... |