Información de Sommtrip
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13 estrellas Michelín procedentes de toda España protagonizan el primer “Sommtrip” a la DOP Jumilla
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Reconocimiento inmediato a la calidad de los Jumilla: los sumilleres incrementan sus referencias en sus cartas y menús armonizados gracias al conocimiento profundo de la singularidad y productores de la DOP Jumilla. Un grupo de 10 sumilleres profesionales que juntos suman 13 estrellas Michelin, ha viajado por la DOP Jumilla para conocer de primera mano proyectos y vinos que se encuentran representados en las selecciones de la más alta gastronomía mundial. Andrés Rodríguez, sumiller del restaurante Cenador de Amós, Fernando Moret sumiller de Ambivium, Yelko Suárez del Restaurante Arrels, Shua Ibáñez de Arzak, Marcos Eire, de Árbore da Veira, Juan Carlos Pérez de Restaurante Enea, Javier Cantos, Restaurante Rincón del Faro, Juan José... |