Información de servir cerveza

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Ciencia, sentido común y maestría cervecera: cómo evitar los errores más comunes a la hora de servir una cerveza

Imprescindible, es uno de los hits del verano, éxito asegurado en cualquier terraza, verbena, reunión con amigos y familia,esmorzareto aperitivo. Durante todo el año, pero sobre todo en los meses estivales, la mente y el corazón piden una cerveza fresquita que alivie los calores y ofrezca ese sabor a vacaciones tan necesario.

Pero, quizás llevados por las ganas, también es uno de los momentos en que se cometen más atentados contra el celestial líquido dorado.El valenciano Rafa Sánchez, uno de los maestros cerveceros veteranos más destacados en la profesión, con treinta años de experiencia y numerosos galardones internacionalesgracias a sus recetas de Amstel Original y Amstel Oro como los World Beer Awards o los Superior Taste Awards,...


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