Información de Restaurante El Chivo

Hoy día 13 de marzo nieva en El Escorial, en mi pueblo.

Me recuerda al día que nos pusimos de camino a Toro por segunda vez este año, el día 27 de febrero, no hace ni un mes todavía. Ramiro Carbajo del Río nos había llamado a primera hora para avisarnos:

Está nevando por toda la comunidad y creo que en Madrid también. Tened mucho cuidado por la carretera. No hay prisa, quiero que lleguéis...

Se agradece la preocupación aunque yo ya había visto el panorama del jardín nevado al levantarme. No me importó demasiado, si la nevada no se prolonga durante días algo que ocurre muy excepcionalmente aquí, lo tomo como un buen augurio. La nieve es muy buena para el campo y todo lo que crece de él, por lo que por extensión, es buena para el...