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¿Qué es el Vermouth? El Vermouth (en francés) también es llamado Vermut, Vermú o Wermut (significado de ajenjo en alemán). Es un licor servido durante los aperitivos, entre otras cosas porque abre el apetito. Se puede tomar sólo o en combinados con otros licores, como es el caso del Martini (Vermut seco, vodka y ginebra) Existen diferentes tipos, dependiendo de sus características: Según el grado de dulzor: Vermut dulce o Vermut seco. Según su procedencia: Vemut italiano, Vermut francés, Vermut español o Vermut canadiense. ¿Cómo se elabora el Vermouth?Se trata de una bebida macerada, producto de la maceración de distintas hierbas en vino, para aromatizarlo. Está compuesto por ... |
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