Información de maridajes musicales

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Maridajes Musicales

Estaréis de acuerdo conmigo en que vino y música son dos regalos de la vida. Y que si se unen prestan una combinación perfecta. O no..... al igual que pasa con la comida, no todos los vinos maridan bien con algunos alimentos, temas que en Verema a través de varios hilos hemos comentado tantas veces.

Según investigaciones realizadas por la Universidad Heriot Watt de Edimburgo, el sabor del vino puede variar según la música que escuchemos.

Cuando hablamos de maridaje, automáticamente pensamos una bebida y un plato, pero nuestro cerebro está capacitado para armonizar ingredientes que no siempre son tangibles.

El estado de ánimo y la concentración son cruciales para la cata. Por otro lado la música, como el vino, tiene su momento de...


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