Información de maestra
- Portada
Ecología y tradición
 |
BODEGAS MAESTRO TEJERO PEÑAFIEL (Valladolid) VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN La historia:
La tradicional vendimia de elaboración ecológica al más estilo natural desde el comienzo hasta el final, con acabado en sello en mano por parte de Sr. Alfredo Maestro, elabora tan artesanalmente cada movimiento en la uva, el alma de ella, como bien dice el, vino hecho con el sentimiento de una gran tradición. Lo natural sobresale de todo lo demás, articulando cada paso para llenar esa botella de cristal, sellada y etiquetada a mano, sin lugar a dudas una bodega Artesanal.
Sorprendida en la manera de evaluar y trabajar artesanalmente con el esfuerzo tan elevado que se requiere para conseguir manualmente el proceso de la fermentación... |