Información de Lugo

Buenas tardes a todos, En noviembre me voy a pasar unos días a Galicia, parte en la costa de Lugo (Barreiros, Foz, Viveiro...) y el resto en las rías Baixas, concretamente me alojo en San Senxo. Quisiera hacer una pequeña ruta gastronómica por los alrededores, sobre todo degustando productos de la tierra, pescados y mariscos, buenas carnes, sin descartar pasar por algún restaurante de comida mas elaborada si relamen merece la pena. ¿Que me recomendais por esas zonas? Muchisimas gracias de antemano a todos!!