Información de Laherte

¿Qué es unChampagne sin Añada?De forma breve y sencilla podemos decir que es un champagne elaborado a partir de la mezcla de vinos de diferentes años. Champagnes que se confeccionan del ensamblaje de una añada base o principal, a la que se incorpora un determinado porcentaje de vinos de años anteriores, lo que se suelen llamar vinos de Reserva.

Este tipo de champagnes también se denominanBSA,Brut sin AñadaoNon Vintage.

Por el contrario, encontramos los famososMillesimeque proviene del ensamblaje de vinos del mismo año, pueden ser vinos de diferentes viñedos y variedades de uva, pero todos de un mismo año, que suele coincidir con las mejores cosechas. Además requieren un tiempo mínimo de crianza en botella de 3 años. Son los únicos...