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El lassi es una bebida tradicional de la India, se bebe fría, en época de calor para refrescar el organismo y se prepara con yogur.Existen lassis dulces y salados, los lassis con azúcar se beben a cualquier hora; y los salados durante las comidas. Es una bebida refrescante y nutritiva.Entre sus propiedades está el ayudar a la digestión, evitar la acidez de estómago y prevenir el estreñimiento. El lassi aporta calcio, minerales y vitaminas. Es sencillo y rápido de hacer, aquí os dejo dos recetas, una de lassi salado y otra de lassi dulce. Con el calor que está empezando hacer, apetece probarlas, ¿no? NAMKIN LASSI, yogur con sal y especias Ingredientes: de litro de yogur, litro de agua, 3 cucharadas soperas de zumo de limón, 1... |
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