Información de garrut
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Nace Cara Nord Garrut 2018, la recuperación de una variedad tarraconense ancestral
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Este vino forma parte del proyecto de recuperación de variedades autóctonas ancestrales que lleva a cabo la bodega desde sus inicios, elaborando hasta 800 metros de altitud en la cara norte de la Sierra de Prades. CARA NORD presenta Garrut 2018, un vino elaborado al 100% con esta variedad autóctona tarraconense ancestral. La bodega lleva a cabo este proyecto de recuperación desde sus inicios, en una zona de larga tradición vinícola, la Conca de Barberà. CARA NORD Garrut es un vino de alta montaña elaborado con una viticultura muy cuidadosa de hasta 800 metros de altura, en un ambiente geográfico muy complejo que implica afrontar retos constantes con la mínima intervención, priorizando siempre la biodiversidad. Las viñas de Garrut se... |
Encuentro de Foreros Grupo Codorníu: Abadia de Poblet, en el reino de la Trepat.
Para completar el día después de la intensa mañana en Scala Dei, nos desplazamos a Poblet, en la Conca de Barberá, el reino de la uva Trepat, con el fín de visitar la Bodega...