Información de Fivin

Se reafirma la “Curva en J”, una relación clave que destaca los posibles beneficios del consumo moderado de vino en la salud.

FIVIN y el Consejo Regulador de la DOCa Rioja reivindican la necesidad de una comunicación veraz y responsable sobre el vino en el contexto de un estilo de vida saludable y desaprueban la demonización del producto  Se estima que el vino contribuye en un 20% a los beneficios generales que aporta la Dieta Mediterránea

Estudios científicos corroboran la existencia de la denominada “Curva en J”, que establece una relación entre el consumo moderado de vino y una disminución del riesgo de mortalidad. Esta relación sugiere que quienes disfrutan del vino con moderación tienen una esperanza de...