Información de El Ciego

Javier Azcona Fabón

www.thedocadhocconcept.com

BODEGA MARQUÉS DE RISCAL

DOCa RIOJA

EL CIEGO

ESPAÑA

www.marquesderiscal.com

CATA AD HOC

Vino tinto tranquilo Gran Reserva

Tempranillo-Graciano-Mazuelo de más de 30 años de edad.

2-3 años en barrica y otros 3 años en botella.

14% VOL.

D.O.Ca. Rioja

VISUAL

Color rojo cereza con ribete anaranjado, algo teja. Limpio, untuoso medio, lágrima rápida, brillo alto, tiñe un poco la copa. Capa baja. Botella seria, inclusive medieval. Muy buen corcho correcto, sin defectos. Conjunto visual perfecto.....aparecen aromas.

OLFATIVA

Inicialmente, notas aromáticas terciarias (humo, tabaco), después primarias (guindas, fresas), más frutos...