Información de Coteaux Champenois

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¿Sabes que son los Coteaux Champenois?

¿Habéis escuchado hablar de los Coteaux Champenois?Estoy seguro que los más entendidos si lo habréis hecho e incluso habréis catado alguno de estos vinos, pero la realidad es que hasta hace poco tiempo, apenas se conocían fuera del país vecino, era una tipología de vinos prácticamente anónimos.

Para los que tenéis pocas noticias de ellos, deciros que los Coteaux Champenois son los vinos tranquilos (es decir, no espumosos) que se elaboran en la región de Champagne. En la Champaña existen 3 Denominaciones de Origen, evidentemente la más reconocida y la que abarca la mayor parte de la producción es la AOC Champagne, es la que engloba todos los vinos espumosos elaborados a partir de las 34.000 ha. de viñedo que componen la región. Pero...

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