Información de Colina

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¿Qué es la colina?

Lo escuchaba mucho últimamente, y me he tenido que buscar información para saber qué era. La colina es un nutriente que pertenece al grupo de las vitaminas B, mejora la memoria a largo plazo y la capacidad de atención. Se encuentra en alimentos de origen animal, como los huevos o el hígado de pollo y de ternera, y vegetal, como la soja o el germen de trigo. ¿Habíais escuchado algo sobre este nutriente? ¿Alguien sabe más cosas sobre la colina y sus propiedades?


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